Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng super crispy kfc ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng super crispy kfc untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng super crispy kfc karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng super crispy kfc! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam goreng super crispy kfc hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng super crispy kfc!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Super Crispy KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 1.5 cup buttermilk (atau 1.5 cup susu wholemilk + 1/2 jeruk lemon, diamkan selama 30 menit sampai mengental)
- Siapkan Bahan marinade:
- Gunakan 3-5 bawang putih, memarkan
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada putih/merica bubuk
- Siapkan 2 sdt paprika bubuk
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 sdt italian mix herbs (oregano, thyme, basil, sage, marjoram, parsley)
- Sediakan 1 bungkus Maggie Garlic (free from MSG :p)
- Sediakan Bahan tepung (takaran untuk ~ 4 potong ayam):
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdt tepung maizena
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada putih/merica bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt paprika bubuk
- Siapkan 1 sdt kari bubuk
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Ayam goreng KFC terdiri dari dua varian yaitu crispy dan original. Kedua ayam ini enak, hanya saja perbedaannya terletak pada bagian kulitnya.
Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy KFC:
- Bumbui ayam dengan bahan marinade selama 10 menit kemudian masukkan buttermilk. Diamkan selama minimal 1 jam.
- Lumuri ayam dengan bahan campuran tepung. Kemudian tepuk sedikit dan celupkan kembali kedalam adonan marinade basah. Lanjutkan dengan melumuri kembali dengan campuran tepung.
- Goreng sekitar 10-15 menit, sekitar 7 menit untuk masing-masing sisi ayam (cukup sekali goreng untuk masing-masing sisi ayam). Sajikan! :)
Kalau ayam original, kulit ayamnya digoreng langsung sehingga kulitnya tidak terasa renyah dan tidak pedas. Sedangkan ayam goreng crispy memiliki kulit yang garing dan renyah karena dilapisi tepung bumbu. Resep Ayam Goreng Tepung KFC Crispy - Sering jajan di KFC? Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia. Bumbu rahasia racikan kolonel Sanders ini memang belum tergantikan.
Mudah bukan membuat ayam goreng super crispy kfc? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
