Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sop ayam jahe (ayam kampung) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu sop ayam jahe (ayam kampung) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sop ayam jahe (ayam kampung) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam jahe (ayam kampung)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sop ayam jahe (ayam kampung) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam jahe (ayam kampung) yuk!
Untuk memasak Sop Ayam Jahe (Ayam Kampung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung (cuci bersih dengan perasan jeruk nipis dan potong menjadi beberapa bagian)
- Sediakan 2 buah kentang (potong dadu)
- Gunakan 2 buah wortel manis (potong dadu)
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 1/2 bongkol brokoli
- Siapkan 500-600 ml air
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri (ambil daunnya)
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
Sajikan sop ayam bersama dengan pelengkapnya. Selamat mencoba; Source Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.
Langkah-langkah memasak Sop Ayam Jahe (Ayam Kampung):
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan jahe
- Biarkan aroma jahe keluar lalu tambahkan bawang putih dan ayam. Beri garam dan kaldu jamur secukupmya. Rasakan segarnya aroma jahe dan kaldu ayam.
- Tambahkan sayur-sayuran. Brokoli masuk terakhir ya saat kentang dan wortel sudah empuk. Terakhir beri seledri dan daun bawang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. ayam, bawang putih, bawang merah, jahe, Wortel, Buncis, Tomat, Garam aniruaidaa.. Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung.
Selamat mencoba resep sop ayam jahe (ayam kampung)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
