Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado!
Untuk menyiapkan Sambal Kentang Tempe / Tumis Kentang Tempe Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- Sediakan 1 papan tempe, potong korek
- Sediakan 1 buah serai, memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 1 sendok gula merah
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit (bila ingin lebih pedas atau kurang pedas silakan disesuaikan)
- Siapkan 4 butir kemiri
SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut Untuk membuat sambal goreng kentang ini tidaklah terlalu sulit. Untuk anda yang gemar memasak, mari mencoba untuk membuat masakan ini. baca juga: Kering Tempe Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masukkan santan, kecap manis, dan garam, aduk rata.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal Kentang Tempe / Tumis Kentang Tempe Balado:
- Potong kentang ukuran dadu, dan potong tempe bentuk korek. Siapkan dan cuci bahan bumbu halus kecuali kemiri.
- Goreng tempe sampai garing (tidak ada suara berdesis dan letupan dalam minyak), sisihkan. Lalu goreng kentang sampai berwarna kuning keemasan, tiriskan dan sisihkan.
- Goreng bahan bumbu halus sampai wangi, lalu tiriskan dan ulek sampai halus.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sebentar sampai wangi lalu masukkan gula merah. Aduk sampai merata, kemudian masukkan tempe dan kentang. Aduk rata dan bumbui dengan garam, penyedap rasa dan lada. Setelah merata, hidangan siap disajikan.
Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Jangan lupa untuk mencoba berbagai tutorial lainnya seperti cara membuat perkedel kentang, tempe bacem, ataupun telur balado. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. terakhir, tumis sambal cabe ijo ulegkan tadi dengan sedikit minyak sampai tercium harum.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal kentang tempe / tumis kentang tempe balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
