Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam panggang basah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam panggang basah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam panggang basah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang basah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam panggang basah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang basah!
Untuk menghidangkan Ayam Panggang Basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh tanpa ceker n kepala. (1kg)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 biji kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 5 biji merica
- Siapkan 1 buah kapulaga, cengkeh
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan secukupnya garam, gula jawa, kaldu bubuk
Seduh mie basah dalam air mendidih yang diberi sedikit garam. Ayam Panggang: lumuri ayam dengan campuran bahan untuk melumuri, ratakan. Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat. Pastinya dengan menu ini banyak yang menyukainya kan.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Panggang Basah:
- Haluskan bumbu beri sedikit air, cuci bersih ayam, kemudian olesi ayam dengan bumbu yan sdh dihaluskan td. Tusuk2 kulir ayam dengan garpu agar bumbu juga meresap ke dalam daging ayam
- Panaskan teflon (happycall) Panggang ayam dengan api sedang selama 20-25 menit. Di bolak balik dgn sesekali tambahkan bumbu yang tersisa.
- Sajikan ayam panggang dengan di hiasi irisan tomat dan irisan daun loncang
- Selamat mencoba. 😊😊
Sangat bermanfaat sekali bukan, kalau kalian belum bisa membuat ayam panggang yang enak kalian bisa mencontoh resep dan cara membuatnya loh. Mudah di pahami dan juga sangat detail. Membuat ayam panggang, bagi sebagian orang, merupakan kegiatan menyenangkan. Apalagi jika Anda membuatnya bersama dengan keluarga atau teman - teman saat weekend. Namun bagi sebagian orang yang tidak mau repot dengan menyiapkan arang & alat pemanggang serta harus menunggu cukup lama juga di dekat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang basah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
