Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam fried chicken ala kfc ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam fried chicken ala kfc untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam fried chicken ala kfc karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fried chicken ala kfc! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam fried chicken ala kfc hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam fried chicken ala kfc yuk!
Untuk memasak Ayam fried chicken ala kfc, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Marinasi (minimal 8 jam lebih baik semalaman dalam kulkas jgn frezer)
- Gunakan ayam
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang putih bubuk (optional)
- Siapkan garam
- Ambil penyedap rasa
- Ambil Oregano (optional)
- Ambil Susu bubuk (jgn rasa madu/chocolate)
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil lada putih bubuk
- Siapkan Tepung kriuk
- Sediakan Tepung cakra kembar / protein tinggi lainnya (harus banyak jadi bakal sisa)
- Ambil baking powder
- Siapkan oregano (optional) kalau ada lebih enak
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Siapkan bawang putih bubuk (optional)
- Sediakan lada putih
- Siapkan micin (kalau gak mau ganti totole atau tambahkan garam)
- Ambil Air celupan
- Siapkan susu bubuk
- Sediakan Air
Cara menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc:
- Cuci ayam, tiriskan
- Masukkan bahan marinasi semua, bila terlalu kering bisa di tambahkan air sedikit saja, campur rata lalu tutup masukan kulkas minimal 8 jam lebih baik semalaman tdk akan busuk
- Setelah di keluarkan dr kulkas, siapkan baskom berisi air isi dan susu bubuk untuk mencelupkan ayam
- Siapkan tepung kriuk semua bahan di campur rata dalam baskom besar, jgn kecil nanti berantakan tepungnya
- Ambil ayam satu per satu, ayam yg akan di goreng saja yg di tepungin, jgn ditepungin semuanya sekaligus, harus mendadak sblm di goreng.
- Ambil ayam beberapa potong masukkan ke Tepung dan di adul aduk dr bawah di angkat ke atas berkali kali jgn di pencet atau di tekan tekan, lalu masukkan ke rendaman air susu sampai tenggelam, angkat dr rendaman lalu lakukan penepungan lagi seperti langkah pertama penepungan, jika kurang kribo bisa ulang berkali kali setelah penepungan bisa di celum air lagi dan penepungan lagi,
- Goreng dalam minyak dalam atau deep fry, pakai panci aja lebih gampangnya, ayam harus tenggelam,
- Panaskan minyak dengan api besar, lalu kecilkan dan masukkan ayam, jgn terlalu banyak memasukkan ayam,
- Pakai api kecil cenderung besar tunggu sampai ayam mengambang sndri, sesekali boleh di bantu geser ayam agar tidak gosong, hanya sekali aja, nanti hancur kriuknya,
- Ayam yang matang akan berbau bawang ketika di goreng, dan mengambang, api kecil cenderung besar ya, jgn kecil2 nanti gak mateng2, jangan di tutup pancinya ya
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam fried chicken ala kfc hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
