Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kentang balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kentang balado salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kentang balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan kentang balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang balado!
Untuk memasak Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Kg Kentang
- Gunakan 5 buah Cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai rawit (opsional)
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 10 siung Bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 6 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 220 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat.
Proses membuat Kentang Balado:
- Kupas kentang, cuci, potong korek api
- Cuci bersih sampai air nya bening. Biarkan terendam air bersih
- Panaskan minyak, goreng sedikit demi sedikit. Pastikan kentang terendam minyak. Jika sudah agak kering, kecilkan api agar kriuk nya awet dan merata
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah
- Buat bumbu halus yaitu cabai merah besar, cabai rawit dan kemiri, ulek sampai halus
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga agak kering.
- Setelah bumbu agak kering, tambahkan air, gula dan garam, tunggu hingga mengental
- Setelah bumbu mengental, matikan api. Masukan kentang dan aduk hingga rata
- Kentang siap dihidangkan 😊
Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Kami telah siapkan satu resep telur balado kentang yang spesial! Ya, tambahan kentang yang menjadikannya istimewa. Kami memilih usaha pembuatan kentang balado karena kentang merupakan makanan yang awet, tidak Karena banyak manfaat yang dapat diperoleh dari pembuatan kentang balado maka kami. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
