Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan panggang sambal tomat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan panggang sambal tomat cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan panggang sambal tomat karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan panggang sambal tomat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ikan panggang sambal tomat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan panggang sambal tomat!
Untuk menghidangkan Ikan panggang sambal tomat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 15 ikan panggang (iwak irisan)
- Sediakan 20 cabe (selera)
- Siapkan 7 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan Trasi
- Sediakan 4 Tomat
Terus keesokan harinya si ibu masak tahu tempe sama sambel tomat yg super banyak porsinya. Simpel,cepat, ga liat jam; Eh, kok suka banget sih sambal panggang? Amis tauuu Eh kok setelah bilang begitu malah saya sendiri jadi lope lope juga sama sambal panggang.ha ha Nah tapi saya cuma suka daging ikannya tanpa kepala, dan sambalnya tanpa tomat, pakai nasi hangat aja bikin nagih, bukan karna lapar . It's summer and let's fire up the grill.
Langkah-langkah membuat Ikan panggang sambal tomat:
- Goreng bawang putih bawang merah tomat cabe. Dan trasi.. Oiya kalau bisa dikasih cabe merah ya bun. Biar warnanya nggak pucet, aku ndak pake cabe merah karna pas habis hehe
- Bahan bahan diatas lalu di haluskan ya bun (bahasa jawanya di uleg biar mantap) hehe. Jangan lupa dikasih garam sama gula pasir. (Icip dulu ya) kalau aku tadi garamnya sekitar 2sdm. Gula 3sdm. Tp tetep aku icip icip dulu. Kurang asin manis apa pas hehe
- Lalu campurkan ikan panggang dengan sambel yg sudah dihaluskan (di uleg) tadi. Selesai deh hhe. Mudah kan ? Nggak perlu waktu lama :)
This is a classic dish found in Malaysia. Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Resep sambal tomat goreng dengan sedikit tambahan terasi pasti akan lebih sempurna belum lagi kalau sambalnya pedas, pasti bakalan mampu mendongkrak selera makan walaupun hanya dengan ikan asin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan panggang sambal tomat hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
