Ingin tau rahasia masak pesmol ikan salem yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan salem terbaik! pesmol ikan salem adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pesmol ikan salem karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan salem! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan salem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan salem yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Salem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 potong ikan salem
- Sediakan 1 ruas laos digeprek
- Sediakan 1 buah serai digeprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk pecel
- Siapkan Irisan cabe merah
- Sediakan Irisan cabe hijau
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 2.5 cm kunir
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan Cabe rawit (optional kalau mau pedasl)
Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Salem:
- Potong ikan salem sesuai selera, lalu goreng dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan irisan cabai merah dan hijau, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai layu.
- Tambahkan air secukupnya, masak sampai air mendidih
- Masukkan ikan salem goreng, masak kurlep 3 menit agar bumbu meresap, tambahkan air matang jika dirasa kuahnya kurang
- Sajikan 😊
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL IKAN SALEM By : @yoanitasavit. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Mudah bukan membuat pesmol ikan salem? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
