Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kuah kuning cucut tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan kuah kuning cucut tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kuah kuning cucut tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah kuning cucut tahu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan kuah kuning cucut tahu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah kuning cucut tahu!
Untuk membuat Kuah Kuning Cucut Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Siapkan Ikan cucut
- Ambil Tahu
- Ambil Petai
- Sediakan Santan kental (saya pakai 2 santan instan kara @65ml)
- Gunakan tomat
- Ambil Daun bawang
- Gunakan sereh
- Siapkan lengkuas
- Ambil daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan Cabai Rawit
- Sediakan Air asam jawa
- Gunakan gula merah
- Ambil gula
- Ambil garam
- Ambil penyedap
- Siapkan lada
- Siapkan Air
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Cabai Merah
- Sediakan Kunyit (bakar)
- Sediakan kemiri (sangrai)
- Gunakan Air
Nah, salah satunya yaitu sayur tahu bumbu kuning tanpa santan. Dengan adanya penambahan bumbu kuning sebagai pelengkap, sayur tahu yang dihasilkan pun akan lebih spesial. Mie dengan Tahu Goreng yang dimasak dengan bumbu kuning dan santan. Kunjungi dan dapatkan resep yang lain dari.
Cara menyiapkan Kuah Kuning Cucut Tahu:
- Goreng secara terpisah cucut dan tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Blender bumbu halus, lalu tumis dengan api sedang hingga harum kemudian masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, salam, gula merah dan air jawa, aduk rata hingga tercampur rata
- Masukan santan kental dan air, aduk hingga tercampur dan mendidih
- Setelah mendidih masukan tahu dan cucut aduk kembali hingga mendidih.
- Masukan tomat, daun bawang, gula, lada, dan garam kemudian aduk hingga rata sampai mendidih. Test rasa
- Angkat dan sajikan
Resep Sayur Tahu Telur Santan - masakan tahu kuah merupakan variasi berikutnya dalam menu olahan tahu dengan cara memasak yang enak dan praktis. Sayur tahu kuah santan. foto: Instagram/@tinaheriawati. Resep kali ini sengaja kami rangkum menjadi resep yang sederhana dan mudah dipahami. Selain itu, penggunaan bumbu pada hidangan kali ini pun terhitung mudah sekali untuk dijumpai. Bumbu Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas.
Selamat mencoba resep kuah kuning cucut tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
