Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang onde mande ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam panggang onde mande! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak ayam panggang onde mande karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang onde mande! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam panggang onde mande hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang onde mande yuk!
Untuk menghidangkan Ayam panggang onde mande, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 sdt kayu manis
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 batang sereh (digeprek)
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt adas
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
Bersihkan ayam dan cucuk dengan garpu di bahagian isi dada dan lain untuk bolehkan hasil perapan masuk ke dalam isi. Tumbuk bahan perap yang perlu ditumbuk hingga halus. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi semua kalangan.
Proses memasak Ayam panggang onde mande:
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk, daun kunyit, sereh, cengkeh dan kayu manis sampai harum
- Masukkan ayam. Aduk rata sampai berubah warna
- Tuang santan, beri garam dan gula. Kecilin api supaya bumbu meresap trs tunggu deh sampai kuah mengental (jgn lupa tutup lg ya pancinya biar daging empuk). Tes rasa ya kalau sudah enak angkat
- Nahh sisa kuah yg mengental kita pake sebagai olesan pas ayam di bakar di happy call. Pas dipanggang jgn di bolak balik terus ya. Sekali balik aja
- Jadi deh selamat makannn😋
Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Sehingga terdapat banyak sekali resep ayam bakar maupun ayam goreng yang dapat menjadi referensi anda dalam mengolah daging ayam. Kuliner Bukittinggi: Onde Mande, Lamak Bana! Sertifikasi Pranikah, Pemerintah Masuk Ranah Pribadi? Ayam kodok (lit. "frog chicken" in Indonesian) is stuffed and roasted chicken, commonly served as a holiday staple during Christmas and other special occasions.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang onde mande hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
