Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep siomay udang ayam dan saus kacang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! siomay udang ayam dan saus kacang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan siomay udang ayam dan saus kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay udang ayam dan saus kacang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan siomay udang ayam dan saus kacang hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay udang ayam dan saus kacang!
Untuk memasak Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr udang kupas giling
- Ambil 150 gr dada ayam giling
- Gunakan 3 bawang putih haluskan
- Ambil 1 batang daun bawang rajang halus
- Ambil 1 buah wortel kecil parut keju
- Ambil 1 buah labu siam kecil parut keju (saya ga pake, ga ada stock)
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt totole
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 sdm tapioka (50gr)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya kulit lumpia
- Sediakan Bahan saus kacang
- Gunakan 100 gr saus kacang goreng
- Ambil 1-2 bawang putih goreng sebentar
- Gunakan 3 cabe keriting goreng sebentar
- Ambil 2 cabe merah besar goreng sebentar
- Sediakan 7 cabe rawit goreng sebentar
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt kencur
- Gunakan 35 gr gula merah
- Sediakan Gula garam totole
- Gunakan Air
Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, garam, dan. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Cara menyiapkan Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang:
- Giling udang dan ayam. Siapkan bahan2 lainnya
- Campur semua bahan aduk2 dan cek rasa.
- Siapkan bahan kulit dan isi dengan adonan lalu bungkus lipat2 pinggirnya. Btw saya ga begitu ahli lipat2nya jd kurang begitu ok bentuknya maaf ya.
- Panaskan kukusan dan kukus kurleb 30 menit atau hingga matang sesuaikan ukuran dari siomaynya ya.
- Sambel kacangnya siapkan semua bahan goreng dulu.
- Haluskan semuanya untuk daun jeruk robek2 saja.
- Kemudian masak dengan sedikit minyak kemudian ditambahkan air sesuai selera dan beri perasa. Saya masak hingga kering ya jadi saya ambil secukupnya untuk di beri air. Lainnya saya simpan di wadah kedap dan saya masukan freezer kalau mau bikin tinggal seduh air panas
- Sajikan siomay dan saus kacangnya saya tambah telur dan kentang rebus. Jika suka beri jeruk dan saus sambal serta kecap.
Adonan : Dalam wadah, campurkan daging tenggiri, udang , ayam, dan labu siam. Lalu tambahkan garam, gula, MSG, bawang merah halus, bawang Panaskan dandang, kukus siomay dan semua pelengkap hingga matang. Saus kacang : Haluskan semua bahan saus kacangnya, tambahkan. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay udang ayam dan saus kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
