Coba resep botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut yuk!
Untuk menghidangkan Botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 unting kacang panjang iris halus
- Siapkan 1 genggam daun melinjo muda iris halus
- Gunakan 4-5 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe sret/cabe super pedas
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 biji ebi (wajib)
- Siapkan 1 sdt tempe busuk (wajib)
- Siapkan 5 potong ikan asin cucut
- Gunakan secukupnya daun pisang u membungkus
- Siapkan secukupnya kelapa 1/2 tua g
- Gunakan sejumput garam,metcin,gula
Tambahkan ikan cue dan daun melinjo. Dear penggemar/peminat mancing sekalian, kali ini akan saya ulas beberapa trick mancing ikan cucut. Ikan yang bentuknya panjang dengan moncong yang juga panjang dan lancip serta bergigi tajam ini sering dijumpai hampir di tepian karang atau seputaran dermaga (pulau). Lihat juga resep Tumis tempe teri kelapa daun melinjo (daun tangkil) enak lainnya.
Cara membuat Botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut:
- Cuci bersih sayur ndan iris halus ssisih kan ikan cucut potong2
- Parut kelapa sisih kan Bumbu halus kan cabe bawang putih, bawang merah,ebi,tempe busuk masukkan bumbu halus ke sayuran yg udah di iris dan kelapa ikan cucut aduk hingga tercampur rata ambil beberapa sendok masukkan ke daun pisang bungkus dan kukus ± 15-20 menit angkat siap di nikmati dgn nasi hangat
Karena karakter makan ikan cucut ini adalah sprti menggunting tengah-tengah umpan tentunya paruh yang menjulur panjang itu justru membawa malapetaka bagi sang ikan. Saat ikan menggunting umpan maka dengan serta merta ditarik sentak cukup kuat, akibatnya mulut cucut bagian atas terjerat kawat laso halus. Rontakan ikan menjadi sangat tidak berarti. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Masukkan cabai keriting, cabai rawit merah, lengkuas dan daun salam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
