Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan cucut sambalado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ikan cucut sambalado cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan cucut sambalado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cucut sambalado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ikan cucut sambalado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan cucut sambalado!
Untuk membuat Ikan cucut sambalado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan ikan cucut potong atau utuhkan (goreng setengah kering)
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan cabe merah besar
- Siapkan tomat besar
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan asam jawa
- Sediakan masako gula garam
Panaskan minyak dan goreng ikan hingga garing. Kemudian panaskan minyak yang agak banyak untuk menumis. Ia bertujuan supaya rencah cepat garing. Tumis cili kisar guna api perlahan sehingga masak dan garing.
Cara menyiapkan Ikan cucut sambalado:
- Goreng ikan setengah kering sisihkan
- Haluskan bumbu kecuali asam jawa
- Tumis dalam minyak panas tambahkan asam jawa
- Masukkan masako gula dan garam. Tes rasa
- Masukkan ikan cucut goreng
- Tunggu sampai bumbu agak set atau matang
- Boleh di tambah terong goreng bila suka
- Angkat n sajikan dengan nasi hangat n mentimun
Bumbui ikan dengan Knorr Chicken Powder, garam, gula, merica, dan perasan jeruk nipis. Goreng ikan dalam minyak panas hingga keemasan. Campurkan bawang merah, serai, cabe rawit, daun jeruk potong, dan cabe merah. Tumbuk isi ikan rebus yang telah dibuang tulang. Tumis bahan kisar dengan sedikit minyak sehingga wangi.
Mudah bukan membuat ikan cucut sambalado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
