Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sayur ikan cucut/peh + tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sayur ikan cucut/peh + tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sayur ikan cucut/peh + tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ikan cucut/peh + tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sayur ikan cucut/peh + tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur ikan cucut/peh + tahu yuk!
Untuk menyiapkan Sayur ikan cucut/peh + tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bungkus ikan cucut
- Gunakan 1 bungkus tahu kulit (isi 10biji)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabai hijau
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah sereh geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bngkus santan kara
Hal ini tentu berbanding terbalik dengan pemanfaatan pada jenis ikan lainnya. ikan cucut ini merupakan ikan yang kaya akan manfaat karena pada daging, kerangka tulang, gigi, kulit,hati bahkan organ dalam dari ikan cucut dapat dimanfaatkan oleh manusia untuk berbagai. Sajikan ikan cucut kukus ini bersama dengan nasi putih hangat kemudian ditambah dengan makanan lainnyab baik berupa mendoan tempe ataupun tahu goreng, membuat makan anda semakin berselera. Penting bagi anda dengan mengetahui masakan ikan cucut kukus ini tentunya akan menambah koleksi dalam menu makan harian anda. Aneka resep sayur tahu ini berisi kumpulan resep-resep sayur tahu yang sangat beragam dan menggugah selera.
Proses memasak Sayur ikan cucut/peh + tahu:
- Cuci bersih ikan cucut degan air hangat untuk mengurangi baunya
- Potong2 tahu kulit goreng, dan goreng juga ikan cucut yg sudah d cuci bersih
- Iris2 bumbu, lalu tumis semua bumbu hingga harum
- Masukan ikan cucut dan tahu yg sudah di goreng, aduk2 hingga trcampur dgn bumbu
- Masukan santan, beri bumbu gula pasir, garam, pecin, dan penyedap rasa
- Koreksi rasa, tunggu hingga mendidih lalu angkat dan sajikaan 😆
Resep sayur tahu ini bisa diterapkan dalam kehidupan sehari-hari ketika anda memasak. Manfaat Kulit Ikan Cucut Ikan cucut tidak mempunyai sisik pipih berjajar seperti ikan jenis lain, namun kulit yang dimiliki ikan ini justru dapat dimanfaatkan dalam pembuatan aksesoris. Tekstur kulit ikan cucut mempunyai kemiripan dengan tekstur kulit hewan ternak. Banyak varian masakan tumis dengan berbagai macam bahan dasar, baik berupa sayuran, daging dan juga ikan. Setelah matang merata angkat dan diamkan hingga dingin.
Mudah bukan membuat sayur ikan cucut/peh + tahu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
