Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep 2. ikan cucut bakar asam gurih ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 2. ikan cucut bakar asam gurih salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 2. ikan cucut bakar asam gurih karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. ikan cucut bakar asam gurih! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak 2. ikan cucut bakar asam gurih hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 2. ikan cucut bakar asam gurih!
Untuk menyiapkan 2. Ikan Cucut Bakar Asam Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil ikan cucut
- Sediakan BUMBU IKAN :
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Gunakan asam jawa
- Gunakan lada
- Gunakan garam
- Ambil BUMBU BAKAR :
- Ambil kecap
- Gunakan margarine
- Siapkan SAMBAL KECAP :
- Sediakan kecap
- Sediakan tomat merah
- Ambil cabai rawit
- Gunakan bawang merah
Resep Ikan Bakar Tongkol Gurih dan Lezat. Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini. Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood. Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut.
Proses memasak 2. Ikan Cucut Bakar Asam Gurih:
- Cuci ikan cucut hingga bersih.
- Haluskan bumbu (1 bh bawang merah, 2 bh bawang putih, dan ketumbar). Tambahkan asam dan jahe yang telah di memarkan. Tambahkan air dan garam secukupnya. Rendam ikan cucut dalam air berbumbu hingga meresap.
- Campur margarine dan 1 sachet kecap. Kemudian oleskan pada ikan yang telah direndam bumbu.
- Bakar ikan di atas Fancy Grilly hingga matang merata.
- Siapkan sambal kecap : Iris cabai rawit, bawang merah dan tomat. Tambahkan 1 sachet kecap manis.
- Ikan cucut bakar asam gurih siap disajikan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan cabai, saus tiram, garam, air asam jawa, dan gula. Bersihkan ikan bawal, beri air asam jawa/jeruk nipis, garam, merica, sedikit kaldu jamur dan sedikit kunyit bubuk. Buat saus, panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah sampai layu. Setelah ikan berwarna kecoklatan dengan aroma yang gurih, angkat dan sajikan..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 2. ikan cucut bakar asam gurih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
