Coba resep asin cucut asem pedas manis sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! asin cucut asem pedas manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan asin cucut asem pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asin cucut asem pedas manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak asin cucut asem pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asin cucut asem pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Asin Cucut Asem Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 kerat asin cucut
- Gunakan 2 bh tomat sedeng
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Ambil 1/2 sdm gula putih
- Gunakan Asem jawa
- Sediakan jika suka Daun bawang
Proses memasak Asin Cucut Asem Pedas Manis:
- Cuci bersih asin lalu rendam dengan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk (airnya dikit aja ya Bunda)
- Rendam asam Jawa yang akan diambil airnya saja (kurang lebih 1/4 gelas)
- Goreng asin sampai kering dan sisihkan
- Iris semua bumbu lalu di gongso dengan minyak sedang saja jangan terlalu banyak
- Setelah wangi dan matang masukkan air asam. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih dan tomat juga sudah matang masukkan asin yang sudah digoreng. Jangan lupa tambahkan garam,gula nya ya bunda
- Siipppp tinggal icip icip sesuai selera asin,pedas,asem, manis nya.
- Siap dihidangkan
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asin cucut asem pedas manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.