Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie tek-tek goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie tek-tek goreng salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan mie tek-tek goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mie tek-tek goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie tek-tek goreng yuk!
Untuk membuat Mie Tek-Tek Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus mie urai burung dara
- Sediakan 2 kuntum sawi hijau, potong-potong
- Gunakan Secukupnya ayam rebus, suwir-suwir (bisa pakai baso atau sosis)
- Sediakan 1 butir telur, buat orak -arik
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh (saya tidak pakai)
- Ambil 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting (saya 1 buah cabe rawit)
While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.
Langkah-langkah membuat Mie Tek-Tek Goreng:
- Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan. Campur mie dengan saos tiram, merica bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga matang dan harum. Masukkan telur orak-arik dan ayam suwir. Tumis sebentar.
- Masukkan daun bawang dan sawi hijau. Tumis sebentar lalu masukkan mie. Masak sambil di aduk-aduk hingga bumbu meresap dan sawi matang. Cicipi rasanya, jika sudah pas, angkat.
- Siap disajikan.
- Enak.
Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Selamat mencoba resep mie tek-tek goreng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
