Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pecak cucut pete ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak cucut pete! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pecak cucut pete karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak cucut pete! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pecak cucut pete hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecak cucut pete yuk!
Untuk membuat Pecak cucut pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan cucut asap
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit setan
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 1 jeruk lemon
- Sediakan 2 papan pete *optional
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan secukupnya Minyak
Note that my mom, dad, Yunnie and her mom were from Pekalongan. After lunch, we headed back to Daniel's house. All sorts of Pekalongan dishes from the regular megono, sriping and soto to the unusual pecak cucut and cumi hitam. Again, unless you have an adventurous taste buds or came from Pekalongan, not all dishes are for you.
Cara menghidangkan Pecak cucut pete:
- Cuci bersih ikan, lalu rendam dengan air lemon 5 menit setelah itu cuci bersih kembali
- Goreng ikan cucut yang sudah di cuci
- Goreng semua cabe, bawang tomat dan kencur
- Kupas pete kemudian di goreng untuk taburan di atas
- Uleg semua bahan yang sudah di goreng kemudian tambahkan gula, garam dan cek rasa. Jika sudah pas masukkan ikan cucut yg tdi sudah di goreng kemudian agak sedikit di penyet campurkan dengan sambal beri taburan pete dan siap disajikan
- Selamat mencoba ❤️
Note that my mom, dad, Yunnie and her mom were from Pekalongan. After lunch, we headed back to Daniel's house. All sorts of Pekalongan dishes from the regular megono, sriping and soto to the unusual pecak cucut and cumi hitam. Again, unless you have an adventurous taste buds or came from Pekalongan, not all dishes are for you. Note that my mom, dad, Yunnie and her mom were from Pekalongan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pecak cucut pete hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
