Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pisang molen crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pisang molen crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pisang molen crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen crispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pisang molen crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang molen crispy!
Untuk menyiapkan Pisang Molen Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 buah pisang uli
- Gunakan 275 gr tepung serbaguna
- Siapkan 30 gr gula halus (ibun: gula pasir diblender)
- Gunakan 60 gr margarin
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).
Langkah-langkah membuat Pisang Molen Crispy:
- Campur semua bahan aduk hingga tercampur rata.
- Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap/serbet bersih lalu istirahatkan selama 2 jam.
- Kupas pisang lalu potong serong.
- Ambil sebagian adonan, pipihkan hingga tipis lalu potong memanjang. Bungkus pisang dengan adonan hingga terbungkus rapat. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, tiriskan. Siap dinikmati bersama teh hangat.
Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.
Selamat mencoba resep pisang molen crispy! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
