Coba resep karipap pusing sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan karipap pusing untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat karipap pusing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk menyiapkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 75 gr margarin
- Gunakan 150 gr terigu segitiga
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 350 gr terigu
- Siapkan 25 gr margarin
- Ambil sejumput garam
- Ambil secukupnya air
- Ambil Bahan isi
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang, potong kotak kecil
- Ambil 150 gr ayam fillet
- Siapkan 1/2 sdt kari bubuk
- Ambil 1/2 kunyit bubuk
- Siapkan gula, garam secukupny
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan 2 tangkai daun bawang, cincang
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 2 bh bawang merah, cincang halus
Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.
Proses menyiapkan Karipap Pusing:
- Isi : Tumis bawang Bombay dan bawang merah dengan minyak hingga harum
- Tambahkan ayam fillet, kari bubuk, kunyit bubuk. Masak hingga ayam berubah warna
- Tambahkan potongan kentang, beri air sedikit. Masak hingga kentang empuk dan air meresap
- Masukkan gula, garam. Aduk rata cicipi
- Jika rasa sudah pas dan kentang sudah matang, taburi dengan daun bawang. Sisihkan isi
- Bahan A : Campur bahan A jd satu. Uleni hingga Kalis. Sisihkan
- Bahan B : Campur bahan jd satu, uleni hingga Kalis. Diamkan sekitar 5 menit
- Kulit karipap : Bagi bahan A dan Bahan B menjadi 4 bagian
- Bahan B digiling hingga bahan A bisa masuk. Bentuk bulat bahan B yg terisi bahan A
- Gilas memanjang. Gulung adonan.
- Iris adonan yg sdh digulung menjadi 4 bagian.
- Gilas adona yg sudah diiris dengan pusar adonan sebagai pusat giling. Menggilasnya adonannya tidak perlu tipis.
- Isi adoan dengan isian. Lipat menjadi 2. Pilin pinggiran. Adonan siap digoreng
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. LOL Karipap - spoken like the Malay makchik in the corner hawker stall in KL. Looks wonderful although I don't miss most Malaysian food except for those I can't replicate at home.
Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
