Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep krecek pesmol ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! krecek pesmol salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan krecek pesmol karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari krecek pesmol! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan krecek pesmol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep krecek pesmol!
Untuk memasak Krecek Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gram Krecek khusus untuk masakan
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 7 butir telur puyuh
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh ukuran sedang
- Ambil sedikit lengkuas
- Ambil secukupnya kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya terasi
- Gunakan secukupnya gula merah
- Ambil segenggam cabai rawit hijau
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 15 cabai rawit merah (jika tak suka pedas bisa di kurangi/ skip)
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan 30 ml santan instan (saya pakai kara yg kecil setengah)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Farah Quinn With Kokita Bumbu Inti A sambal Krecek Sosis Panjang. Gak ada ayamnya, sambal pecelnya wes mantep banget. Baru tau resep sambal ini dari " Dapur Airin ". Sambal yg mengunakan biji wijen tuh emang lebih wangi dan enak.
Proses menyiapkan Krecek Pesmol:
- Siapkan bahan serta bumbu. Potong-potong kentang lalu goreng hingga matang. Tiriskan. Rebus telor puyuh hingga matang, lalu kupas dan goreng.
- Haluskan bumbu. Lalu tambahkan terasi. Geprek sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu hingga harum. Lalu tambahkan kaldu bubuk dan lada.
- Masukkan kentang dan telur puyuh. Lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan cabai rawit utuh dan krecek lalu masak hingga krecek lunak. Setelah itu masukkan santan. Masak hingga airnya surut. Angkat dan sajikan 🤗
Di resep asli wijen di goreng ya, berhubung saya punya stok yg udah di. Rasa Sayange adalah program masak bersama Rudy Choirudin yang selalu menghadirkan dan mengenalkan masakan-masakan khas Nusantara. Selain itu juga masih ada b. Tidak usah takut, kali ini kita akan membahas resep ikan kembung pesmol dengan menambahkan bumbu kuning. Pesmol biasanya ditemukan di berbagai sajian kuliner yang berasal dari Jawa Barat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat krecek pesmol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
