Ingin tau rahasia membuat pempek rebon isi telur yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek rebon isi telur terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek rebon isi telur! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak pempek rebon isi telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek rebon isi telur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak pempek rebon isi telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek rebon isi telur!
Untuk membuat Pempek rebon isi telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ons rebon
- Gunakan 250 gr terigu
- Gunakan 300 gr tapioka/sagu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam,vetsin/penyedap rasa
- Gunakan Isi:
- Gunakan 5 telur rebus dipotong 4 bag
- Siapkan Kuah:
- Gunakan 200 gram gula merah
- Gunakan 1 sdm asam jawa (secukupnya)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cabai rawit
- Sediakan 2 cabai merah keriting (selera)
- Ambil Garam dan sedikit mecin
Pada tulisan sebelumnya aku telah menjelaskan tentang cara membuat Pempek Lenjer ala Rika. Nah, pada kesempatan kali ini aku akan kembali menjelaskan tentang cara membuat makanan khas wong kito galo, Palembang, yaitu Pempek Dos Isi Telur ala Rika. Yup, menurut informasinya oleh warga setempat dinamakan pempek dos karena ketika proses menggorengnya bisa saja pempek jenis ini meletup yang. Resep Pempek Kapal Selam (isi Telor) sip.
Cara menghidangkan Pempek rebon isi telur:
- Sangrai rebon hingga agak kering. Lalu blender bersama bawang putih
- Panaskan 2 gelas air lalu masukan bahan rebon. Stlh mendidih masukan sagu aduk cepat sampai rata lalu disusul terigu stlh api di matikan. Aduk rata hingga bs di bentuk. Jgn lupa beri garam dan sedikit mecin.cek rasa
- Siapkan isi, bentuk lebarkan lalu masukan telur rebus, tekan2 pinggirnya hingga rapat. Lakukan hingga habis. Setelah habis didihkan air dlm panci masukan pempek masak hingga mengapung (tanda sdh matang). Masukan dlm air dingin agar tdk nempel
- Membuat kuah, haluskan cabai dan bawang putih
- Rebus gula dlm air lalu masukan bumbu halus jg asam jawa masak hingga mendidih dan agak mengental. Beri garam dan sedikit mecin cek rasa
- Lalu saring kuah. Siap utk di racik dan dihidangkan
Masakan dengan bahan dasar ikan yang enak ini biasanya berisi telur, mantaB abis, lihat panduan cara membuat yang mudah pada kami. kota palembang di kenal dengan beragam resep masakan yang umumnya memiliki bahan utama dari ikan. Hal semacam ini karena geografis kota palembang sendiri dengan sungai. Setelah semua adonan selesai diisi dan dibentuk, sekarang saatnya didihkan air dalam panci. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Cara membuat pempek kapal selam: Ambil adonan yang sudah di uleni, lalu bentuk bulat adonan pempek.
Selamat mencoba resep pempek rebon isi telur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
