Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pesmol ikan nila ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol ikan nila cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pesmol ikan nila karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pesmol ikan nila hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan nila yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan nila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan nila
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 12 btr bawang merah
- Gunakan 6 btr bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas jari kunyit (kupas kulitnya)
- Ambil bumbu geprek
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm laos
- Ambil 4 btg sereh (ambil putihnya saja)
- Ambil lain-lain:
- Gunakan 10 bh cabe merah kriting, iris
- Siapkan 15 bh cabe rawit (biarkan utuh)
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 sach royco ayam
- Ambil 1 sach ladaku
- Siapkan 3 sdm gula jawa (yg sudah di serut/iris tipis)
- Gunakan sejumput garam
- Gunakan 1 sdm kecap bango
- Sediakan 2 bh jeruk nipis
Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan. Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang.
Proses menghidangkan Pesmol ikan nila:
- Bersihkan ikan nila,cuci belah jadi 2/ sesuai keinginan, taburi jeruk nipis peras. Biarkan 30 menit. Lalu goreng ikan sampai kering
- Siapkan bumbu halus dg cara di blender. Lalu siapkan semua bum u geprek dan bahan lainnya
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus,& bumbu geprek + daun salam + gula jawa sampai harum
- Tambahkan air kira2 200ml. Aduk & tunggu sampai mendidih. Masukkan ikan, aduk pelan
- Masukkan cabe iris & cabe rawit,royco,ladaku, garam, kecap.aduk rata
- Tunggu hingga kuah mengental..dan sajikan
- Taraaaa… jadi deh
Warna kuning yang terdapat pada bumbunya tersebut berasal dari penggunaan kunyit yang cukup banyak. JAKARTA - Pesmol Ikan Nila bisa menjadi lauk untuk makan siang ini. Perpaduan lembutnya daging ikan dengan beragam rempah membuat menu ini semakin menggugah selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Goreng ikan dengan minyak yang agak banyak.
Mudah bukan membuat pesmol ikan nila? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
