Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pempek dos ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pempek dos salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan pempek dos karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan pempek dos hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos yuk!
Untuk menyiapkan Pempek dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 250 tepung kanji
- Ambil 6 siung bawang putih blender
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Sedikit penyedap(saya royco)
- Siapkan 2 butir telor
- Siapkan 350 ml air panas mendidih
- Ambil 1 sdt gula sedikit merica bubuk
- Sediakan #Bahan kuah cuko#
- Ambil 10 buah cabe rawit haluskan
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting haluskan
- Sediakan 1000 ml air
- Sediakan 2 keping gula merah sisir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Ambil 5/6 sdm gula pasir
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 buah mentimun sebgai pelengkap.potong kecil2
Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Langkah-langkah membuat Pempek dos:
- Dalam baskom campurkan terigu bawang putih yg sudah diblender,gula penyedap rasa,garam lalu tambahkan air mendidih aduk sampai adonan Kalis.
- Lalu tambahkan telor dan tepung kanji aduk sampai rata bentuk adonan sesuai selera balurkan tangan dengan sedikit tepung agar tidak melengket.
- Didihkan air rebus adonan sampai matang.angkat tunggu dingin goreng empek-empek siap disajikan dengan saos cuko.
- Campur semua bahan kuah cuko masak sampai mendidih lalu saring.siram pempek dengan kuah
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
