Coba resep pecak ikan asap khas pemalang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pecak ikan asap khas pemalang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pecak ikan asap khas pemalang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan asap khas pemalang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pecak ikan asap khas pemalang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecak ikan asap khas pemalang!
Untuk menghidangkan Pecak ikan Asap khas Pemalang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ekor ikan asap jenis ikan layang
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 telunjuk kencur
- Gunakan 4 siung sedang bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt terasi matang
- Ambil 2 buah tomat yg matang dan merah tentunya ya
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya Garam,gula,dan penyedap
Langkah-langkah memasak Pecak ikan Asap khas Pemalang:
- Bersihkan ikan cuci dgn siram air hangat dan goreng jgn terlalu kering
- Dgn bekas minyak menggoreng ikan tadi goreng bawang merah/putih,cabe,kencur,terasi dan tomat sampai layu dan matang
- Haluskan di atas cobek bahan buat sambal tadi jgn lupa tambah gula,garam dan penyedap dan penyet ikan diatas sambal peras jeruk limau diatasnya,,koreksi rasa dan ikan pun siap disantap
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pecak ikan asap khas pemalang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
