Ingin memasak pesmol ati ampela yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ati ampela terbaik! pesmol ati ampela adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pesmol ati ampela karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ati ampela! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat pesmol ati ampela hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ati ampela yuk!
Untuk membuat Pesmol ati ampela, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 buah ati ampela yg tlah digoreng
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun bawang iris
- Siapkan minyak utk menumis
- Gunakan 1/2 Royco ayam
- Gunakan 1/4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Air
Pesmol kembung ini merupakan ikan kembung yang dimasak dengan bumbu tertentu. Sehingga menciptakan cita rasa yang nikmat dan lezat.. Bubur yang ada di Cianjur ini menggunakan potongan ati, ampela ayam dan usus sebagai pelengkap pada buburnya. Terlebih lagi dengan jeroan yang dimasak kuah kuning serta tambahan risol.
Proses menyiapkan Pesmol ati ampela:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri daun salam. Tumis hingga matang bumbunya
- Beri sedikit air, ati ampela yg tlah digoreng
- Tambahkan Royco ayam,gula pasir dan garam. Koreksi rasa
- Masukan cabai rawit jgn diiris dan jg daun bawang.. Lalu sajikan 😊
Lihat juga resep Hati Ayam Paprika enak lainnya. Biasanya ati ampela dimasak dengan cara digoreng, karena itu merupan cara cepat dan mudah untuk memasaknya, kadang - kadang bosan juga makannya, untuk itu harus ada variasi agar tidak bosan. Ati Ampela Lilit usus Goreng gurih. Teri Kacang Balado. ikan Asin Kapas Balado. Selamat datang di cenel Dapur Mama Terima kasih anda telah menonton video ini, semoga resep masakan ini bisa memberikan inspirasi untuk anda semua.
Selamat mencoba resep pesmol ati ampela! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
