Ingin tau rahasia masak empek empek dos (tanpa ikan) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep empek empek dos (tanpa ikan) terbaik! Sajian empek empek dos (tanpa ikan) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan empek empek dos (tanpa ikan) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek dos (tanpa ikan)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan empek empek dos (tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin empek empek dos (tanpa ikan) yuk!
Untuk menghidangkan Empek Empek Dos (tanpa ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 7 Siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- Gunakan 3 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 300 gr tepung tapioca
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 3 butir telur di kocok lepas
- Ambil Bahan cuko:
- Sediakan 7 buah cabe keriting
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 250 gr gula aren
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm asam jawa campur sedikit air
Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Empek-empek dos 🤗 Apa sih pempek dos? 😂 Empek-empek tanpa ikan yess, berhubung disini susah banget dapetin ikan tengirinya alhasil cari gampangnya aja dengan bahan seadanya😂😅, ternyata segampang itu caranya, mau dimakan versi goreng atau tidak sesuaikan sesuka selera gih 😍 Entah kenapa dinamakan demikian, namun pempek dos punya artian pempek tanpa ikan. Jadi, bahan dasar pempek dos ya cuma sagu. Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih.
Cara memasak Empek Empek Dos (tanpa ikan):
- Campur tepung terigu, bawang putih, kaldu jamur, garam, dan merica, masukkan air dan masak dengan api sedang sambil di aduk hingga kalis.
- Pindah adonan ke wadah. Campur dengan 2 butir telur dan aduk. Kemudian tambahkan dengan tepung tapioca. Aduk.
- Rebus air terlebih dahulu. Lumuri tangan dengan tapioca agar tidak lengket. Bentuk adonan dengan melubangi tengahnya dan masukkan telur yang di kocok lepas. Rapatkan kembali adonan, lumuri dengan tapioca, dan masukan ke air yang telah mendidih. Angkat ketika telah mengapung.
- Tambahkan 1 sdm tapioca ke dalam minyak sebelum menggoreng agar tidak lengket.
- Cuko: blender cabe, bawang putih dan garam dan air.
- Masak dengan gula aren, asam jawa. Tambahkan gula pasir. Masak dengan api besar hingga mendidih kemudian turunkan ke api sedang. Matikan dan saring cuko.
Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Resep Empek Empek Dos Tanpa Ikan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat empek empek dos (tanpa ikan). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
