Coba resep bakmie ayam jamur sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakmie ayam jamur salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bakmie ayam jamur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam jamur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat bakmie ayam jamur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakmie ayam jamur yuk!
Untuk membuat Bakmie ayam jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam di potong2 kecil2 seukuran dadu
- Ambil 1/4 kg jamur putih
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah bawang bombay cincang
- Siapkan salam, sereh, lengkuas
- Ambil 2 ibu jari kunyit, jahe
- Ambil secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya kemiri
- Siapkan kecap manis
- Ambil gula, garam
- Gunakan penyedap rasa masako ayam
- Siapkan minyak untk menumis
- Siapkan Bahan pelengkap nya :
- Ambil Mie basah
- Sediakan sawi hijau
- Sediakan bawang goreng
- Ambil cabe rawit hijau
Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya. Ini merupakan modifikasi dari bakmie yang tidak mengandung bahan-bahan babi. Bakmie ayam bisa Anda nikmati kapan saja, malam hari ataupun siang hari. Tambahan jamur pada olahan ayam, akan membuat tekstur bakmi ayam semakin nikmat.
Proses membuat Bakmie ayam jamur:
- Cuci bersih ayam potong dadu (tulang ny jgn d buang)
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit,
- Jahe, lengkuas dan batang sereh d geprek
- Iris bawang bombay dan jamur putih
- Ambil minyak untuk menumis secukupnya jgn kebayakan y,,
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan, salam sereh, jahe lengkuas bawang bombay
- Tunggu smpai bumbu agak sedikit berkerak d wajan masukan ayam dan tulang nya
- Aduk aduk selama 5 menit lalu masukan jamur putih
- Tambahkan 1 liter air tutup biarkan mendidih
- Setelah mendidih tambahkan kecap manis, gula garam, penyedap rasa
- Tes rasa, tnggu hingga air agak sedikit berkurang tp jgn sampai asat y
- Angkat sisihkan
- Rebus mie basah dan sawi hijau
- Sajikan dlm mangkok tuang kuah ayam taburi bawang goreng dan irisan cabe rawit hijau (kalo saya rawit hijau nya d blender dlu trus d godog sbentar)
- Buat yang suka kuah ny bnyak ketika masak boleh d banyakin airnya dan jng terlalu smpai asat airny.. selamat mencoba
Mie Ayam Jamur Lily ini rasanya lumayan enak dan pengalaman memakan bakminya akan menjadi lengkap dengan semangkok Es Campur Koh Acia. yummy. Pengen cobain bakmie ayam jamur dengan pangsit dan bakso, kamu bisa makan di Bakmi Asia Tropis nih! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Berisikan potongan ayam yang empuk, ditambah jamur yang melimpah dan juga bumbu-bumbunya dijamin akan menggoyangkan lidah anda. Pilihan menu di bakmi jhon lebih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakmie ayam jamur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
