Ingin tau rahasia bikin cuka empek-empek yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuka empek-empek terbaik! cuka empek-empek cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cuka empek-empek karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuka empek-empek! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat cuka empek-empek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cuka empek-empek!
Untuk membuat Cuka empek-empek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 keping gula merah
- Ambil 1 sendok asem jawa
- Gunakan 5 buah jeruk kunci
- Ambil garam 1 sendok takar (diperkirakanlah 😂)
- Siapkan 1 sendok makan gula
- Ambil 500 ml air
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 4 cabe keriting
- Sediakan 10 cabe rawit
Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek.
Langkah-langkah menghidangkan Cuka empek-empek:
- Blender bumbu halus
- Siapkan panci, masukan semua bahan serta bumbu halus
- Masak di api sedang, biarkan sampe mendidih dan volume sedikit berkurang, itu menandakan bahwa cuka bener2 udah mateng dan sedikit kental, cicip rasa sesuai selera
- Nikmati bersama empek-empek baru digoreng, mantul 🤤
Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Ternyata buatnya itu tidak terlalu sulit loh, hanya menyiapkan bahan lalu rebus semua. Enak tidaknya cuka akan menentukan enak tidaknya pempek.
Selamat mencoba resep cuka empek-empek! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
