Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 💢pesmol ikan bawal putih ala ala💢 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 💢pesmol ikan bawal putih ala ala💢 cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 💢pesmol ikan bawal putih ala ala💢 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 💢pesmol ikan bawal putih ala ala💢! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan 💢pesmol ikan bawal putih ala ala💢 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 💢pesmol ikan bawal putih ala ala💢!
Untuk menyiapkan 💢Pesmol Ikan Bawal Putih Ala Ala💢, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor bawal putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit bakar
- Sediakan Bahan bumbu iris :
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 cabe merah iris serong
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1/2 sdt chicken powder
- Sediakan 1 sdt cuka apel / air lemon
- Sediakan Sejimpit garam (test rasa)
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan 150 ml santan
- Ambil Secukupnya minyak
Tumbuk hancur bawang putih bersama garam. Jangn lupa bungkus dan cucuk aluminium foil di bahagian atas. Pesmol Ikan Kakap Putih Tanpa Santan. foto: Instagram/@sherly_nio. Pesmol ala restoran Sunda biasanya punya cita rasa gurih dan sedikit rasa asam dan pedas.
Cara menyiapkan 💢Pesmol Ikan Bawal Putih Ala Ala💢:
- Siapkan bahan bumbu
- Bersihkan ikan cuci bersih dan lap kering pakai tissue dapur lalu kerat kerat dan lumuri dengan lada bubuk dan garam diamkan sebentar
- Panaskan minyak goreng ikan hingga kedua sisinya kering lalu angkat sisihkan
- Tumis bahan bumbu iris dan bumbu halus hingga harum dan matang
- Setelah bumbu matang tuangi santan tambahkan chicken powder dan garam aduk rata lalu masak hingga meletup letup kemudian masukkan ikan goreng dan kemangi aduk rata
- Dengan api kecil masak lagi hingga kuah meletup letup dan kuah agak menyusut lalu icip rasa jika di rasa sudah pas angkat dan sajikan dengan pelengkap menurut selera
Bumbunya saja sudah enak banget dimakan bersama nasi putih hangat, apalagi kalau sudah dimakan bersama. Ikan disiang, cuci bersih, kelar sedikit dan lumur dengan secubit garam, serbuk lada sulah dan sedikit serbuk kunyit. Goreng hingga kuning keemasan, toskan dan susuh dalam pinggan sesuai. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia. Masukkan cili, sos plum dan sos tiram.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 💢pesmol ikan bawal putih ala ala💢. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
