Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep kentang kari isian karipap pusing ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kentang kari isian karipap pusing! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kentang kari isian karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang kari isian karipap pusing! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak kentang kari isian karipap pusing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang kari isian karipap pusing!
Untuk menyiapkan Kentang kari isian karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 bh kentang ukuran sedang
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay potong kotak kecil
- Sediakan 3 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 sdm kari bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan Note: boleh ditambahkan dengan daging cincang,ayam cincang
Secara memang sayang kalau isian kari kentang sarden yang masih cukup banyak sisa ketika membuat epok epok/karipap sebelumnya tidak digunakan. Penasaran juga dengan cara membuat karipap pusing ini, berlapis-lapis kulitnya, dan kebetulan juga lihat di Dapur Tanpa Sempadan ada juga nih resep karipap lapis , ya sudah pakai resep itu saja deh. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini.
Cara membuat Kentang kari isian karipap pusing:
- Potong-potong kentang kotak kecil seperti ini👇,lalu kukus menjadi setengah matang
- Panaskan margarine,tumis bawang putih halus sebentar sambil diaduk-aduk,,masukan potongan bawang bombay tumis sampai wangi,,masukkan kentang kukus,bubuk kari,kaldu bubuk,garam,gula pasir,saos sambal dan saos tomat aduk rata masak sebentar(cicipi rasanya sesuai selera).sisihkan biarkan dingin.Kentang curry siap untuk bahan isian pastel atau karipap pusing.
Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Selain ubi kentang, inti ubi keledek juga kadangkala digunakan sebagai inti. Okeh aku teruskan ke Resepi Karipap Pusing Inti Kari Daging yang aku nak kongsikan ni. Tambah lagi ada rasa rempah kari yang membuatkan inti karipap tu memang meletuplah.hehe. Orait, biasanya orang-orang sebelah selatan sini je yang suka makan kuih karipap kan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang kari isian karipap pusing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
