Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bumbu pesmol ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam bumbu pesmol cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bumbu pesmol karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu pesmol! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam bumbu pesmol hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu pesmol!
Untuk menghidangkan Ayam Bumbu Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 potong ayam utuh
- Ambil 1 buah tomat (potong dadu atau sesuai selera)
- Ambil timun (potong seukuran korek api atau sesuai selera)
- Gunakan 1 batang daun serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil sesuai selera daun kemangi
- Siapkan sesuai selera cabe rawit merah
- Siapkan 2 tetes atau sesuai selera cuka
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan sesuai selera penyedap rasa
- Sediakan bumbu yang dihaluskan
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jahe (kirakira 2-3cm)
- Gunakan 1 ruas kunyit (kirakira 5cm)
Daging ayam dimasak dengan berbagai macam bumbu, serta rempah-rempah. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila enak lainnya. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Pesmol Ikan Kakap Merah. foto: Instagram/@mouzakitchen.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Bumbu Pesmol:
- Bersihkan ayam kemudian potong ayam sesuai selera… ungkep ayam hingga matang (saya hanya campurkan garam dan bumbu penyedap rasa ayam untuk mengungkep ayam)
- Goreng ayam setengah matang, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Tambahkan air secukupnya. masukan garam, gula, penyedap rasa dan 2 tetes cuka atau sesuai selera. setelah matang, silahkan tes rasa terlebih dahulu.
- Masukan ayam yang sudah digoreng tadi
- Biarkan beberapa saat hingga bumbu bercampur dan meresap.
- Aduk rata. setelah bumbu agak mengental, masukan potongan timun, tomat, cabe rawit, dan daun kemangi.
- Tunggu beberapa saat, siap dihidangkan.
- Bon Appétit
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Seperti yang kami katakan diatas, Cara Membuat Pesmol Ikan Air Tawar ini sangat mudah dan praktis. anda tinggal menumis bumbu pesmol yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma sedap. setelah itu masukkan ikan dan bumbu-bumbu lainnya, siram air lalu tunggu hingga bumbu meresap dan matang. bila kita lihat bumbu pesmol yang digunakan mirip sekali dengan Resep Acar Kuning ya. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu pesmol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
