Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cuko tauco (utk otak/ mpek2) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cuko tauco (utk otak/ mpek2)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak cuko tauco (utk otak/ mpek2) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko tauco (utk otak/ mpek2)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak cuko tauco (utk otak/ mpek2) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cuko tauco (utk otak/ mpek2) yuk!
Untuk menyiapkan Cuko tauco (utk otak/ Mpek2), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr tauco manis cuci bersih
- Gunakan 100 gr cabe keriting
- Gunakan 100 gr gula merah
- Sediakan 30 gr bawang putih
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Sedikit garam Krn tauco udh agak asin
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 2 sdm air jeruk kunci / 1sdm cuka makan
Masak sambil diaduk rata hingga mendidih, matikan api lalu angkat dan saring. Didihkan kembali sambil terus diaduk, biarkan mendidih agak lama sebagai tips untuk cuko pempek agar tidak bau. Oleh karena itu, penting untuk memasukan ikan kedalam menu diet harian. Namun, Anda yang bosan dengan olahan ikan yang itu-itu saja, dapat berkreasi dengan membuat masakan berbahan dasar ikan lainnya seperti otak-otak merah.
Proses memasak Cuko tauco (utk otak/ Mpek2):
- Rebus cabe keriting sampai agak layu.
- Blender semua bahan smpe halus.siap d santap.
Agar semakin nikmat, tambahkan cuko merah pedas. Otak-otak bumbu merah bisa dibikin sendiri di rumah. Otak-Otak Ikan Gabus dan Cuko Merah Tauco. Rebus semua bahan kecuali cuka putih, hingga mendidih, angkat. Pempek lenjer ayam udang. foto: Instagram/@dapur.sisters.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cuko tauco (utk otak/ mpek2) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
