Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng pesmol ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng pesmol salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng pesmol karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pesmol! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam goreng pesmol hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng pesmol!
Untuk menyiapkan Ayam goreng pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 4 batang daun bawang iris tipis
- Ambil 1 buah tomat iris tipis
- Sediakan 20 buah cabe rawit utuh buang tangkainya
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 7 butir bawang putih
- Ambil 7 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 telunjuk kunyit
- Sediakan 4 lmbar daun jeruk
- Gunakan bumbu lain
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Gunakan Lengkuas memarkan
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil 2 butir jeruk nipis
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya. Menurut saya yang spesial di resto ini Ikan Pesmol dan karedoknya, kalau ayam goreng dan lain sebagainya rasanya sih standart.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng pesmol:
- Setelah semua bahan dan bumbu dicuci bersih, siram ayam dengan air jeruk nipis dan garam lalu diaduk aduk sampai rata. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam dengan api kecil hingga berwarna coklat.
- Sambil goreng ayam kita tumbuk bumbu.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk,lengkuas dan cabe rawit hingga harum, tuang sedikit air, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Masukkan ayam goreng kedalam bumbu aduk rata sampai semua ayam goreng terbalur bumbu, masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat, aduk rata, angkat dan sajikan.
Saking enaknya si ikan pesmol ini, saya jadi penasaran untuk coba bikin di rumah hehehehee. Beri suwiran ayam dan bawang goreng. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng pesmol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
