Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam kecap! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap!
Untuk menghidangkan Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam
- Ambil 7 bh ceker ayam
- Gunakan 5 bh cabai hijau
- Gunakan 1 bh tomattomat
- Siapkan 1/2 siung bawang Bombay
- Gunakan 2 bh jahe (+/- @2 cm) geprek
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1/2 gelas belimbing Air
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap? Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Cuci ayam,lumuri dengan garam dan jeruk nipis cuci kembali
- Ungkep ayam dg garam dan jahe hingga empuk setelah empuk goreng ayam setengah matang (tp kalo saya suka garing)
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay masukkan air sedikit,garam,gula dan kecap setelah agak mengental masukkan ayam tgg sebentar kemudian masukkan cabai hijau dan tomat tunggu hingga bumbu meresap..
- Angkat dan ayam kecap siap dihidangkan
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
