Coba resep karipap pusing sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan karipap pusing untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat karipap pusing hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk menghidangkan karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit A :
- Gunakan 125 gram tepung terigu, sy 100 gram
- Ambil 75 gram margarine, sy 60 gram
- Siapkan Bahan kulit B :
- Siapkan 375 gram tepung terigu, 300 gram
- Siapkan 40 ml minyak goreng, sy 30 ml
- Ambil 150 ml air dingin, sy 100 ml
- Ambil 25 gram gula pasir, sy 1 sdm
- Gunakan 1/2 sendok makan garam, sy 1/2 sdt
- Gunakan Isian :
- Siapkan Sisa isian dari resep "pastel ayam sayuran"
Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.
Langkah-langkah memasak karipap pusing:
- Buat kulit A, campur semua bahan A, aduk rata hingga kalis dan bisa dipulung. Bagi adonan sama besar jadi 12 bagian, sy 10 bagian lalu bulat2kan, sisihkan.
- Buat kulit B, campur tepung terigu, minyak goreng, gula pasir dan garam, aduk rata lalu tuangi air sedikit2, ulang hingga kalis. Bagi adonan jadi 12, sy 10 bagian
- Ambil 1 bagian adonan B pipihkan isi dengan 1 adonan A ditengahnya, bulatkan hingga terbungkus rapat dan lakukan pada semua adonan kemudian diamkan dan tutup dengan plastik selama 15 menit.
- Setelah itu ambil 1 bulatan, giling tipis lalu gulung dan padatkan, setelah itu giling tipis sekali lagi dan gulung lagi
- Lalu potong yg sudah digulung tadi jadi 3 bagian, kemudian ambil sepotong, dirikan dan tekan dengan telapak tangan
- Lalu tipis kan bagian pinggir2nya, balik bagian yg rata diatas, beri isian, rapatkan lalu pilin bagian pinggirnya seperti pastel
- Lakukan seperti diatas hingga adonan habis. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan
- Daan karipap pusingnya siap untuk disajikan.
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. LOL Karipap - spoken like the Malay makchik in the corner hawker stall in KL. Looks wonderful although I don't miss most Malaysian food except for those I can't replicate at home.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap pusing hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
