Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sop ceker & bakso ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sop ceker & bakso salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop ceker & bakso karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker & bakso! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sop ceker & bakso hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ceker & bakso yuk!
Untuk menghidangkan Sop Ceker & Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama
- Siapkan 250 gr ceker ayam, bersihkan
- Sediakan 5 butir bakso sapi, iris tipis
- Siapkan 2 btg wortel, iris tipis
- Siapkan 3 buah kentang, potong dadu
- Siapkan 1/4 bagian kubis (kol)
- Siapkan 4 buah buncis, potong memanjang
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan Lainnya
- Sediakan 2 btg daun bawang & seledri, iris jangan terlalu tipis
- Ambil 4 siung bawang merah, iris tipis & goreng sampai matang
- Ambil 1 buah tomat, iris tipis
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, royco ayam & merica bubuk
Karena selain rasanya yang gurih dan lezat, kuliner satu ini juga memiliki khasiat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Ya, sop ceker tidak hanya nikmat untuk dikonsumsi, namun menurut para ahli ceker mengandung sejumlah nutrisi yang cukup. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih.
Cara menyiapkan Sop Ceker & Bakso:
- Rebus ceker yang sudah dibersihkan di dalam panci dengan air yang mendidih. Tambahkan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, merica bubuk & garam. Rebus hingga matang (-+ 15 menit).
- Setelah ceker matang, masukkan kentang & wortel. Masak hingga matang dan empuk. Setelah itu masukkan bakso & buncis.
- Sambil diaduk, masukkan bumbu seperti gula & royco ayam. Tes rasa.
- Tambahkan juga kubis, daun bawang & seledri serta tomat. Ini dimasukkan terakhir agar tidak terlalu matang. Masak sebentar.
- Tambahkan bawang goreng, aduk perlahan.
- Matikan kompor, sop ceker & bakso siappp disajikan. Lebih cocok disajikan bersama tempe goreng renyah & nasi hangat.
- Mudah kan membuatnya? Yuk dicoba 🖤
Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan. Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga. Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua.
Selamat mencoba resep sop ceker & bakso! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
