Lagi pengen coba resep mangut iwak pe + tahu yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut iwak pe + tahu terbaik! Sajian mangut iwak pe + tahu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak mangut iwak pe + tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe + tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mangut iwak pe + tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut iwak pe + tahu!
Untuk menghidangkan Mangut Iwak Pe + Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong ikan pari (Pe)
- Siapkan Tahu (goreng)
- Siapkan 800 ml santan
- Siapkan Kemangi
- Sediakan Cabe besar hijau (potong serong)
- Gunakan secukupnya Ale
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas (memarkan)
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 99 Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan Kaldu jamur totole
- Ambil Gula
- Ambil Garam
Jadi, langsung terbayang akan mangut yang lezat. Karena sudah lama tidak pernah stok santan, jadi saya ganti dengan Fiber Creme. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.
Proses menyiapkan Mangut Iwak Pe + Tahu:
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan laos, daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum, masukkan ikan pe dan tahu kemudian tambahkan santan
- Tambahkan kaldu jamur totole, gula dan garam. Setelah itu masukkan kemangi, rajangan cabe hijau dan ale. Koreksi rasa
Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Mangut iwak pe adalah masakan khas Pantura. Paling enak memang di masak mangut pedas gini.karena nanti aroma asapnya akan tercampur di kuah.nah itu yang menciptakan aroma dan rasa yang khas dari mangut.yang. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Selamat mencoba resep mangut iwak pe + tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
