Mie Ayam Bumbu Jawa Simple
Mie Ayam Bumbu Jawa Simple

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie ayam bumbu jawa simple ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam bumbu jawa simple cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang takut mulai memasak mie ayam bumbu jawa simple karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bumbu jawa simple! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan mie ayam bumbu jawa simple hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam bumbu jawa simple yuk!

Untuk menyiapkan Mie Ayam Bumbu Jawa Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 kg ayam (direbus sebentar lalu dipotong kecil²)
  2. Sediakan Mie burung dara / mie basah siap pakai
  3. Sediakan Bumbu Halus Ayam
  4. Sediakan 10 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 cm ruas jahe
  7. Sediakan 3 cm ruas kunyit
  8. Siapkan 4 biji kemiri
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Ambil Laos (geprek)
  11. Sediakan Sereh (geprek)
  12. Ambil 3 lembar daun salam
  13. Ambil 3 lembar daun jeruk nipis
  14. Sediakan secukupnya Kecap manis
  15. Ambil secukupnya Air
  16. Sediakan secukupnya Gula
  17. Ambil secukupnya Garam
  18. Sediakan secukupnya Penyedap
  19. Ambil Minyak Ayam
  20. Siapkan Kulit dan lemak ayam
  21. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  22. Sediakan 2 siung bawang putih dicincang halus
  23. Ambil Kuah
  24. Gunakan secukupnya Air rebusan
  25. Sediakan secukupnya Minyak ayam
  26. Ambil secukupnya Garam
  27. Sediakan secukupnya Merica bubuk
  28. Gunakan secukupnya Minyak wijen
  29. Ambil secukupnya Kecap manis

Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Bahan-bahan untuk memasak mie ayam rumahan ini pun sangatlah simple. Bumbu-bumbnya pun bumbu-bumbu yang sudah stand by di. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa.

Cara menghidangkan Mie Ayam Bumbu Jawa Simple:
  1. Rebus ayam kemudian suwir atau potong dadu. Siapkan bumbu halus yg sudah diblender. Tumis kemudian tambahkan air ± 700ml / secukupnya
  2. Masukkan laos, sereh, daun salam dan jeruk. Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong tadi. Semakin lama merebus, ayam akan semakin empuk. Koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap secukupnya. Tambahkan kecap ketika mau dimatikan kompornya supaya tidak bikin wajan gosong.
  3. Bikin minyak ayam cukup mudah. Tinggal sangrai bawang putih cincang dan ayam serta lemaknya kedalam minyak goreng
  4. Rebus mie dan siapkan bumbu kuah kedalam mangkok. Karena saya pakai mie instant, jadi sisa air rebusan masih bening. Jadi setiap akan menyajikan saja baru bikin bumbu kuahnya ya. Karena so simple banget
  5. Masukkan mie yg sudah matang kedalam mangkok lalu aduk beserta bumbunya. Bubuhi ayam yg sudah dibumbui keatas mie, jika perlu masukkan kuah ayam. Oh iya ini saya seleranya nyemek gini (tdk terlalu berkuah). Sambalnya bisa pakai saos instant atau bikin cabe direbus terus dihaluskan…. Siap disajikan

Namun sekarang kepopulerannya sudah bisa ditemui di seluruh penjuru Tanah Air kok. Cara membuat mie ayam Jawa: Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan laos. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya. Setelah mendidih, tambahkan gula jawa dan daun. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam bumbu jawa simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.