Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur tahu ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur tahu ceker, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur tahu ceker karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu ceker! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sayur tahu ceker hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur tahu ceker!
Untuk menyiapkan Sayur Tahu Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah tahu segitiga (goreng hingga garing) sisihkan
- Ambil 20 buah ceker (rebus sebentar kasih sedikit garam) sisihkan
- Siapkan 1000 ml air santan
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe kriting merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil Bumbu lain :
- Siapkan 3 batang serai
- Sediakan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 5 lembar daun jeruk
Masukkan terong ungu, labu siam, wortel, kacang panjang, buah melinjo dan jagung. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. resep sayur sop ceker ayam Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Lihat juga resep Mie goreng pedas telor teri asin dan sayuran terpedas enak lainnya. Sayur merupakan makanan berkuah yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis sayuran, daging, tahu atau tempe dan bahan lainnya yang dapat dibuat menjadi sayur berkuah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Tahu Ceker:
-
- Ulek bumbu hingga halus - 2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum. - 3.Masukan ceker aduk hingga bumbunya tercampur rata. tuang santan tunggu hingga ceker lebih empuk lalu masukan tahu yg sudah di goreng terakhir kasih masako dan gula tes rasa.angkat dan sajikan.😊
Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu. Masak hingga daging dan sayur matang, kemudian dinginkan. Isi tahu dengan bahan isian satu per satu hingga habis. Celupkan ke bahan pelapis kemudian goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Cara Membuat Masakan Sup/Sop Ceker Ayam yang Enak, Gurih dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu.
Selamat mencoba resep sayur tahu ceker! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
