Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep 20.6~ dimsum ceker (pedas manis) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 20.6~ dimsum ceker (pedas manis) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak 20.6~ dimsum ceker (pedas manis) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20.6~ dimsum ceker (pedas manis)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat 20.6~ dimsum ceker (pedas manis) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 20.6~ dimsum ceker (pedas manis) yuk!
Untuk menyiapkan 20.6~ Dimsum Ceker (pedas manis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Persiapan ceker
- Sediakan 250 g ceker
- Ambil Air es
- Gunakan Es batu
- Sediakan Bumbu saos
- Siapkan 2 buah bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdm ngohiong
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 buah cabe merah, iris serong
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan lainnya
- Siapkan 1 sdm bunga lawang, hancurkan kasar
- Siapkan 1 liter air, untuk rebusan ceker
Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Jika dim sum biasanya berupa kulit pangsit yang diberi isi, jenis yang satu ini jelas berbeda. Rasanya manis-gurih dengan kenikmatan yang tidak tertandingi.
Langkah-langkah menghidangkan 20.6~ Dimsum Ceker (pedas manis):
- Ceker yang sudah dicuci dan ditiriskan, digoreng dalam minyak panas hingga garing.
- Sambil menunggu ceker digoreng, siapkan air es dan es batu. Setelah ceker garing, langsung rendam ke dalam air dan es batu. Diamkan sekitar 30 menit. Lalu tiriskan.
- Pada tahap ini ceker bisa diolah macam-macam.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ceker dan bunga lawang. Aduk rata.
- Masukkan air, masak hingga ceker empuk.
- Masukkan semua bumbu2, kecuali daun bawang dan cabe merah. Masak dan aduk hingga air menyusut. Sambil koreksi rasa.
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan irisan cabe. Aduk sebentar dan angkat.
Kemudian, tumis ceker bersama bumbu halus dan jahe. Tag Archives: ceker asam manis Bamboo Dimsum. Mari lihat slideshownya, maap burem yah, dipoto make BB dipoles make Pixlr Express.. Rebus air, masukkan bunga lawang, kayu manis, jahe, dan ketumbar. COM - Resep ceker pedas manis untuk sajian menu makan malam.
Mudah bukan membuat 20.6~ dimsum ceker (pedas manis)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
