Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep udang goreng mayonaise ala resto ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! udang goreng mayonaise ala resto adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang goreng mayonaise ala resto karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mayonaise ala resto! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan udang goreng mayonaise ala resto hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang goreng mayonaise ala resto!
Untuk menghidangkan Udang goreng mayonaise ala resto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 Gram Udang (buang kulit bdn sampe ekor, cuci bersih)
- Gunakan Bahan A / Bumbu perendam :
- Ambil 3 Bawang Putih (dihaluskan, sy diulek)
- Sediakan 1 Sdt Merica bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Bahan B :
- Ambil 1 Telur ayam (Kocok lepas)
- Sediakan Bahan C :
- Sediakan 6 Sdm Tepung terigu (Sy pake segitiga biru)
- Gunakan 3 Sdm Tepung Maizena (Sy ganti pake tapioka)
- Ambil Bahan D / Saus manis :
- Siapkan 5 Sdm Mayonaise (Sy pake)
- Siapkan 2 Sdm SKM (Sy pake frisianflag fullcream)
- Gunakan 1 Sdm Air perasan jeruk nipis/lemon
- Sediakan Bahan D (tambahan bila mau rasa pedas manis) /Saus pedas manis :
- Siapkan 3 Sdm Saus Tomat
- Siapkan 3 Sdm Saus Cabai
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya wijen (Sy gk pake)
Dapur ocha, resep udang mayonaise masakan ala restaurant - Resep udang goreng dengan saus mayonaise, menjadi salah satu menu yang banyak digemari di restaurant, terutama masakan Cina. Udang yang digoreng dengan balutan tepung ini, sangat renyah dan gurih ketika di santap, apalagi bila di tambahkan campuran saus mayonaise ke dalamnya tentu sangat menggugah selera. Hari ini Nachan akan membuat UDANG GORENG MAYONAISE ALA RESTO dengan bahan dan alat sederhana dan pastinya cara buatnya sangat mudah. Jadi kalian bisa coba buat juga dirumah.
Cara memasak Udang goreng mayonaise ala resto:
- Rendam udang dengan bahan A selama -+ 30menit hingga bumbu meresap.
- Campur bahan C diwadah terpisah kemudian sisihkan.
- Siapkan bahan B.
- Masukkan udang ke dalam bahan B, aduk rata.
- Kemudian setelah udang tercampur rata di bahan B, selanjutnya gulingkan udang ke bahan A.
- Siapkan wajan dengan api kecil, lalu goreng udang hingga berubah warna dan matang. Jangan lupa dibalik, setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Campur bahan D 2x dari resep (Sy dibagi 2, yg setengah dibuat saus manis untuk my baby dan setengah lagi dibuat saus pedas manis untuk pak misua dan saya).
- Campur udang yang sudah ditiriskan dengan saus, aduk rata.
- Siap disajikan dan dinikmati.
Udang goreng saus mayonnaise, salah satu menu yang banyak digemari di restaurant masakan Cina. Udang yang digoreng dalam balutan tepung gurih dan renyah, kemudian dicampur dengan saus mayonnaise yang segar. Namun anda tidak harus ke restaurant untuk menikmatinya. Selain digoreng, saat ini ada banyak variasi masakan udang khas nusantara Indonesia maupun manca negara yang menggoda selera. Salah satunya adalah udang goreng tepung crispy, udang goreng saus mentega, Udang Goreng Saus Pedas, udang goreng saus bangkok, udang goreng telur asin, udang goreng asam manis, udang goreng saus padang, udang goreng tepung bumbu bali, udang goreng saus Thailand, dan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang goreng mayonaise ala resto hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
