Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan mas asam manis pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan ikan mas asam manis pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan mas asam manis pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas asam manis pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ikan mas asam manis pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas asam manis pedas yuk!
Untuk memasak Ikan Mas Asam Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan mas
- Gunakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/4 Sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Siapkan secukupnya Tepung bumbu instan
- Ambil Bumbu Saos :
- Ambil 1 siung bawang bombai ukuran kecil
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 Sdm saos cabe
- Siapkan 4 Sdm saos tomat
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1/2 buah nanas
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Siapkan 1/2 Sdt garam
- Siapkan 1/2 Sdt merica
- Ambil 1/2 Sdt gula
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 Sdt Tepung maizena
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Asam Manis Pedas:
- Bersihkan ikan mas lalu fillet dagingnya,lumuri dengan garam,merica,bawang putih. Diamkan selama 15 menit
- Lumuri dengan tepung bumbu instan,goreng sampai kering. Tiriskan
- Potong-potong bawang bombai,bawang putih,wortel,nanas,cabe merah,daun bawang,tomat
- Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum
- Tambahkan saos tomat,saos cabe,cabe,gula,garam,merica,wortel,nanas dan air aduk-aduk,tunggu hingga wortel agak lunak
- Masukkan irisan tomat,daun bawang,air larutan tepung maizena aduk sampai mengental
- Siramkan saos pd ikan yg sudah digoreng tadi. Siap disajikan
Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Ikan tuna adalah ikan favorit keluarga, jadi sy harus pandai-pandai memilih menu masakan nya biar gak bosan. Kali ini sy olah dengan bumbu asam manis yang pedas, karena di rumah pada suka yang pedes-pedes. Resep Ikan Asam Manis Sederhana Bahan bahan Resep Ikan Asam Manis Pedas. Instruksi Membuat Ikan mas pedas manis. Ikan mas cuci bersih, biarkan utuh tanpa di potong potong, namun sisinya di sayat sayat tiga garis, kemudia balur garam, goreng hingga matang kering krispy.
Mudah bukan membuat ikan mas asam manis pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
