Sedang pengen coba resep mie ayam kecap bintang..πΆπ yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam kecap bintang..πΆπ terbaik! mie ayam kecap bintang..πΆπ, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ayam kecap bintang..πΆπ karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap bintang..πΆπ! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak mie ayam kecap bintang..πΆπ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam kecap bintang..πΆπ yuk!
Untuk menghidangkan Mie ayam kecap Bintang..πΆπ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg mie basah (rebus)
- Sediakan 300 grm ayam cuci di cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Serai..jahe geprek..sckupnya
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Gula garam lada bubuk sckupnya
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin/minyak wijen (jk ada)
- Ambil 1 ikat sawi potong cuci rebus
- Gunakan Acar timun
- Sediakan Bakso & pngsit goreng (jika ada)
- Gunakan Bawang goreng
Tambahkan minyak ayam dan kecap asin, lalu aduk sesekali menggunakan sumpit. Setelah itu, tambahkan tumisan ayam di atasnya. Berikan pula bawang goreng, taoge, dan pangsit goreng. Kamu bisa juga menyiramkan kaldu ayam, tapi lebih nikmat jika dipisah, lho.
Proses menyiapkan Mie ayam kecap Bintang..πΆπ:
- Rebus mie smpai marang angkat tiriskan..rebus sawi smpai matang angkat tirikan
- Ulek smua bumbu smpai halus kcuali jahe..swrai daun jeruk..
- Tumis bumbu smpai harum..masukkan serai..jahe daun jeruk..ayam cincang..beri sdkit air..aduk2 smpai ayam matang kuah mnyusut..kmudian masukkan kecap manis..kecap asin minyak wijen..aduk2 smpai rata
- Matang angkat sisihkan…
- Siapkan mangkuk..ambil mie rebus sckupnya kmudian taburi dgn olahan ayam kecap..sawi..acar timur..pangsit gor bakso ayam..taburan bawang goreng & saus sambal siap dihidangkan
Mie yang paling cocok untuk mie ayam bakso ini adalah mie telur segar. Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT. Cita rasa mie ayam yang disajikan khas dan tidak terlalu manis dengan tekstur yang halus. Terutama karena mie yang digunakan dibuat sendiri. Mie ayam jenis ini paling sering saya jumpai dari pedagang yang berasal dari Jawa, dan saat saya di Jawa Tengah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam kecap bintang..πΆπ. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.