Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep udang goreng nestum ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan udang goreng nestum untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak udang goreng nestum karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng nestum! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat udang goreng nestum hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang goreng nestum yuk!
Untuk menghidangkan Udang Goreng Nestum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr udang tanpa kepala dan kulit badan
- Gunakan 2 sdm butter
- Ambil 3-5 buah cabe merah keriting
- Sediakan Bahan celupan udang
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2-1 sdt garam (sesuaikan dengan selera)
- Siapkan Bahan
- Gunakan 50 gr nestum
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2-1 sdt garam (sesuaikan asinnya dengan selera)
Satu menu yang terkenal menggunakan Nestum adalah udang goreng dengan daun kari yang gurih. Saya pernah membuatnya, tapi karena dulu Nestum belum diproduksi disini maka saya mengggantikannya dengan oatmeal. Panaskan minyak dan goreng udang sehingga masak kemerah-merahan. Kemudian, masukkan susu dan daun kari.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Nestum:
- Bersihkan udang.. buang kepala dan kulitnya, sisakan kulit ekor..
- Tusuk punggung udang dengan tusuk gigi lalu tarik perlahan.. buang urat hitam yang ada dipunggung udang..
- Campur bahan celupan udang, aduk rata
- Goreng dengan minyak panas.. sisihkan..
- Campurkan dalam wadah, nestum, kaldu bubuk, garam dan gula, lalu aduk rata
- Cabe diiris serong.. panaskan butter dalam wajan, lalu masukkan cabe iris.. tumis sampai cabe iris kering..
- Lalu masukkan campuran nestum, aduk cepat..
- Hidangkan.. makan selagi hangat.. yummiee 🤤🤤
Tambah garam dan gula mengikut rasa. Akhir sekali, masukkan udang dan nestum. Kaup balik sehingga semuanya sebati dan kering. Panaskan minyak dan goreng jangan sampai garing. Masukkan bawang putih, daun kari dan cili api.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang goreng nestum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
