Coba resep ceker crispy saus asam manis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker crispy saus asam manis, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak ceker crispy saus asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker crispy saus asam manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ceker crispy saus asam manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker crispy saus asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ceker crispy saus asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 bh ceker ayam
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 100 ml air es
- Sediakan bumbu rendaman, di haluskan:
- Siapkan 1 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan air untuk merebus ceker
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Ambil saus asam manis:
- Gunakan 1/2 bawang bombay, cincang halus
- Ambil 1 bh bawang putih, cincang halus
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm tp kanji, larutkan dg 2 sdm air
- Gunakan 150 air
- Gunakan minyak untuk menumis
Namun jangan khawatir, dengan resep Ceker Lunak Asam Manis ini anda akan menemukan sensasi rasa dan kenikmatan lebih ketika menyantap ceker ayam. Saking empuknya, hanya butuh sedikit tekanan lidah untuk melepaskan daging ceker dari tulangnya. Resep cumi goreng tepung asam manis pedas merupakan salah satu oalahan kreasi dari udang goreng tepung crispy sederhana. CARA MEMBUAT SAUS ASAM MANIS : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
Cara menghidangkan Ceker crispy saus asam manis:
- Rebus ceker hingga empuk, kmd sisihkan.
- Haluskan bumbu rendaman. Lalu larutkan dg air dingin. Rendam ceker ayam ke dalam bumbu rendaman +-10 mt (me: masukkin ke frezzer.)
- Campur tepung,garam, lada bubuk, bawang putih bubuk. Aduk hingga rata.
- Jika sudah 10 mt, gulingkan ceker ayam ke tepung sambil di remas-remas. Kemudian celupkan lagi ke bumbu rendaman,dan gulingkan kembali ke tepung bumbu.
- Setelah itu, goreng hingga ceker berwarna keemasan.
- Saus asam manis: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Tambahkan air 150cc, tambahkan saus cabai 3 sdm, saus tomat 1 sdm (atau sesuai selera)
- Kentalkan dengan 1 sdm larutan tp sagu.
- Laluuuu… sajikan
Tuangi kaldu dan masukkan bahan-bahan yang lain, kecuali larutan kanji. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Baca Juga: Resep Kakap Asam Manis, Sajian Ikan Lezat untuk Ide Menu Makan Siang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker crispy saus asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
