Ingin tau rahasia bikin dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dakgangjeong (korean spicy chicken wings) terbaik! dakgangjeong (korean spicy chicken wings) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak dakgangjeong (korean spicy chicken wings) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dakgangjeong (korean spicy chicken wings)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan dakgangjeong (korean spicy chicken wings) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yuk!
Untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 Gr Sayap Ayam
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan Bahan Tepung Pelapis
- Sediakan 3 Sdm Terigu
- Sediakan 2 Sdm Maizena
- Ambil 1 Sdm Tepung Beras
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 2 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Buah Cabe Merah
- Siapkan Bahan Saus Dakgangjeong
- Ambil 1/2 butir Bawang Bombay
- Sediakan 3 Sdm Saos sambal
- Sediakan 2 Sdm Saos Tomat
- Gunakan 2 Sdm Saos Tiram
- Sediakan 1 Sdm Kecap Asin
- Sediakan 1 Sdm Madu
- Siapkan 1 Sdm Minyak Wijen
- Siapkan 1 Sdm Perasan jeruk nipis
- Gunakan 100 Ml Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
It's far from fiery hot, but reduce or omit the gochujang if you'd like. You can replace gochujang partially or entirely with ketchup. It's very common to use ketchup in a dakgangjeong sauce for a milder taste. Take your batch of wings out of the oil with a strainer and let them sit.
Cara menghidangkan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings):
- Bersihkan sayap ayam, beri bumbu marinasi kemudian masukan ke kulkas selama 15menit
- Membuat saos, masak bawang bombay hingga harum, kemudian masukan bumbu halus, masak hingga matang, Tambahkan air, kemudian masukan bumbu lain nya serta air, masak hingga mengental
- Keluarkan ayam dari kulkas, siapkan bumbu pelapis. Gulingkan ayam di tepung pelapis sambil di cubit2, kemudian goreng sampai matang.
- Setelah ayam matang, gulingkan ayam di saos dakgangjeong td hingga rata. Sajikan. Mudah kan moms, selamat mencoba 😄
If you could not fit all of your wings into the first pot, finish off the rest of your wings. Transfer the chicken into a big bowl. Dakgangjeong (ë‹ê°•ì •) is basically fried chicken, Korean style! It's made from bite sized chicken breast pieces that are then deep fried and coated in the most marvellous sweet & spicy sauce. It's an irresistable dish and is impossible not to finish after you've had one bite.
Mudah bukan membuat dakgangjeong (korean spicy chicken wings)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
