Ingin tau rahasia masak udang goreng tepung yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang goreng tepung terbaik! udang goreng tepung cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak udang goreng tepung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak udang goreng tepung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang goreng tepung!
Untuk menghidangkan Udang goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah udang
- Sediakan 3 sdm makan tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Telur
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah.
Proses memasak Udang goreng tepung:
- Campur tepung terigu, maizena, garam, kaldu jamur, tes rasa asinnya
- GoregogCelup udang ke dalam telur
- Kemudian pindahkan udang ke dalam campuran tepung
- Pijit2 udang didalam tepung
- Goreng udang dlm minyak panas sedang
Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng tepung ala restoran Jepang ini dengan nasi putih hangat, sayuran dan juga saus sambal. Anda dapat menikmati hidangan ini menggunakan berbagai jenis saus, mulai dari saus sambal botolan, mayones, atau bahkan sambal cabe. Panaskan minyak yang banyak (boleh tenggelam udang). Pegang bahagian ekor udang dan celupkan rata ke dalam bancuhan tepung. Bahagian ekor tidah perlu bersalut tepung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang goreng tepung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
