Sedang nyari resep ikan asin cucut balado yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin cucut balado terbaik! Hadirkan ikan asin cucut balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ikan asin cucut balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin cucut balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ikan asin cucut balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin cucut balado yuk!
Untuk memasak Ikan asin cucut balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons ikan asin cucut, rendam dg air panas utk mngurangi rasa asinnya kmudian cuci
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan secukupnya micin (sasa), gulpas ,(jgn di tmbh garam ya krna rasanya sdah asin)
- Gunakan 1/2 buah tomat dan daun bwg potong2
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 4 biji kemiri
- Sediakan 1 siung baput
- Siapkan 1-2 siung bamer
- Gunakan 1 ruas jahe
Ikan asin dari bahan ikan gabus biasanya memiliki harga yang lebih mahal ketimbang ikan asin kebanyakan. Olahan yang biasanya dibuat dari ikan asin gabus adalah balado, cabai hijau, dan digoreng biasa. Menu olahan ikan asin cucut adalah asem-asem ikan cucut asin. Ikan yang memiliki nama ilmiah Rhizoprionodon acutus ini merupakan.
Proses menyiapkan Ikan asin cucut balado:
- Goreng sbntar ikan asin cucut yg sdah d rendam tdi ckup stngh mteng aja
- Tumis smua bumbu, beri air scukupnya lalu masukan ikan asin cucutnya trakhir bumbui dg gulpas, dn micin tunggu hingga mendidih
Ikan asin goreng pedas menjadi hidangan pelengkap yang pas. Resep masakan ikan asin balado ini enak dan renyah, admin pilih jenis ikan asin tipis yang banyak di jual di pasar tradisional. Ikan asin pedas mempunyai cita rasa tersendiri karena lebih praktis dan bisa untuk melengkapi masakan sayur bunda lainnya. Bahkan cara … Balado ikan cucut dan tempe ini bisa anda sajikan bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan beberapa masakan tambahan lainnya berupa tumisan sayuran kangkung, ataupun bisa anda hidangkan bersama dengan lalapan dan juga kerupuk, dengan begitu suasan makan anda akan semakin istimewa. Apabila budget Anda minim tetapi ingin sekali mencoba rasa khas ikan asin berdaging gempal dan padat, maka bisa mencicipi resep ikan asin cucut.
Selamat mencoba resep ikan asin cucut balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
