Coba resep oteote / weci / balabala / bakwan 🍥 sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! oteote / weci / balabala / bakwan 🍥 cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak oteote / weci / balabala / bakwan 🍥 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oteote / weci / balabala / bakwan 🍥! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan oteote / weci / balabala / bakwan 🍥 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep oteote / weci / balabala / bakwan 🍥!
Untuk memasak Oteote / Weci / Balabala / Bakwan 🍥, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan wortel parut
- Sediakan kubis cincang
- Sediakan kecambah
- Ambil udang
- Gunakan air
- Siapkan telur
- Gunakan tepung beras
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan kunyit
- Ambil garam
- Ambil minyak goreng
Lihat juga resep Ote-Ote aka Bakwan Sayur enak lainnya. Selain weci/heci, masyarakat Jawa Timur juga akan menyebut bakwan dengan nama ote-ote. Beberapa orang di kota Gresik, Blitar, Mojokerto dan sekitarnya menyebut gorengan satu ini dengan sebutan ote-ote. Di Bandung, bakwan disebut juga dengan nama bala-bala. #Bakwan , #BalaBala , #OteOte , cemilan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu ini ternyata disukai semua kalangan.
Cara menghidangkan Oteote / Weci / Balabala / Bakwan 🍥:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit & garam
- Campurkan bumbu halus, wortel, kubis, kecambah, telur, udang, air & tepung, aduk rata. Kalau adonan terlalu encer bisa ditambahkan tepung terigunya yaaaa 😉 jangan lupa koreksi rasanya yaaah 👌
- Panaskan minyak, masukkan 1 sendok sayur adonan oteote, goreng hingga kecoklatan. Klo ada cetakannya hasilnya lebih cantiiiks, ini sayah gag punya cetakannya makanya bentuknya agak pletot2 😅
- Siap disajikaaan, enak dimakan hangat2 plus cabe rawit hmmm maknyusss 😍
- Note: udangnya bebass sesuai seleraa mau dicincang semua atau cuma ditaruh di atas adonan sewaktu menggoreng, klo punya sayah dibagi 2, ada yg dicincang dicampur adonan, sisanya dibuat utuh ditaruh atas adonan 😁
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala.
Mudah bukan membuat oteote / weci / balabala / bakwan 🍥? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
